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供水工程按照生活饮用水水质规定，下面我们就来一起好好了解一下水质检测的主要依据吧。
1色   度
水质色度是对天然水或处理后的各种水进行颜色定量测定时的指标。天然水经常显示出浅黄，浅褐，黄绿等不同颜色。产生颜色的原因是由于溶于水的腐殖质、有机物或无机物质造成的。
2浑浊度
浑浊度是水体物理性状指标之一。它表征水中悬浮物质等阻碍光线透过的程度。一般来说，水中的不溶解物质越多，浑浊度也越高。浑浊度是由于水中存在颗粒物质如黏土、污泥、胶体颗粒、浮游生物及其他微生物而形成，用以表示水的清澈或浑浊程度，是衡量水质良好程度的重要指标之一。
3臭和味
臭气和尝味简称臭（嗅）和味。
要求
根据生活饮用水GB-5749中规定，不得有异臭及异味。
根据GB-5749中的农村供水水质宽限规定，不得有异臭及异味。
4肉眼可见物
水中存在的、能以肉眼观察到的颗粒或其他悬浮物质。
要求
根据生活饮用水GB-5749中规定，不可有肉眼可见物。
根据GB-5749中的农村供水水质宽限规定，不可有肉眼可见物。
5余   氯
余氯是指水经加氯消毒，接触一定时间后，余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染，保证供水水质。
6耗氧量
耗氧量是指水样在规定的氧化剂和氧化条件下的可氧化物质的总量，并以消化的氧化剂表示。是水质分析中一项有机物综合指标，可以间接地反映水中还原性物质的相对含量，是水体被污染的标志之一。